熊本県にある道の駅は36駅（2024年7月現在）。九州の県では断トツの駅数です。温泉入浴ができる道の駅は現在6駅あり、「道の駅大野温泉」は温泉と共に農家の主婦が作るバイキング料理が人気です。あか牛料理を食べるなら「道の駅鹿北」と「道の駅大津」。旭志牛の「道の駅旭志」、芦北牛の「道の駅芦北でこぽん」も見逃せません。また、「道の駅清和文楽邑」では九州でも唯一残る農村文楽公演を見ることができます。天草地方には6駅あり、中でも「道の駅天草市イルカセンター」はイルカウォッチングの観光船発着所。大海原を泳ぐイルカの群れとの遭遇は感動的です。